Дина Аронсон Орехи и семена были важными источниками энергии и питательных веществ на протяжении всей истории человечества. Миндаль и фисташки известны еще с библейских времен, и другие орехи и семена часто упоминаются в литературе.
Статьи
Веган малыш: как обеспечить ему нормальное развитие
Откровенный разговор с диетологом Брендой Дэвис Когда дело доходит до веганов младенцев и малышей, каждый его насморк тщательно исследуется. Многие считают, что детям необходимы продукты животного происхождения, чтобы расти и развиваться должным образом.
Британские медики требуют маркировать «мясные» лекарства
Британские врачи выступили за честную маркировку лекарств, содержащих животные компоненты, чтобы вегетарианцы и веганы могли их избегать, сообщает научно-популярный информационный портал ScienceDaily.
Бактерия, которая перешла на... электроедение
Среди людей, которые выбирают здоровое питание, не утихают споры о том, возможно ли перейти на «солнцеедение». Это было бы логическим завершением эволюции питания по линии мясоедение-вегетарианство-веганство-сыроедение-питание свежими соками-питание водой-солнцеедение.
Все о проростках
Проростки уже долгое время можно легко найти в магазинах здорового питания и в вегетарианских сэндвичах. Те, кто долгое время ест проростки, знает, насколько они полезны для здоровья.
Вегетарианство и снижение веса
• Вегетарианская пища содержит меньше жиров и больше клетчатки. • Вы начинаете меньше есть и теряете вес. • Ешьте больше фруктов, овощей, злаков и бобовых.
Триатлонист Дастин Хинтон дает советы по переходу на веганство с пользой для себя, природы и сообщества
Дастина Хинтон трехкратный участник IRONMAN, прекрасный отц и веган. Хинтон делится своими советами по веганскому образу жизни, рассуждает о позитивном влиянии, которое может оказать веганство не только на индивидуальном уровне, но и на уровне экологии и сообщества.
Важность эволюции и прекращения убийства ради еды
Когда я думаю о дебатах, касающихся мясоедения, мне становится интересно, почему мясоедам так трудно признать, что убийство животных ради поедания их плоти неэтично?